とうふ工房わたなべ

とうふ工房わたなべ

おすすめ商品

 大人気商品『立春大吉豆腐』を期間限定で販売中です。霜里おぼろ豆腐に霜里豆乳を入れた「豆乳入りおぼろ豆腐」です。ぜひ温めて、ごまだれやポン酢をかけて召し上がってみてください。
 比企地域の伝統野菜「のらぼう菜」入り『のらぼう菜がんも』を販売しています。栄養の詰まったがんもです。ぜひお試しください。
 2月21日から“いちごフェア”を開催します。当店の人気スイーツと甘酸っぱい苺のコラボをお楽しみください!

福を呼ぶ『立春大吉豆腐』

『立春大吉豆腐』を販売中です。
霜里おぼろ豆腐に霜里豆乳を入れた「豆乳入りおぼろ豆腐」です。ぜひ温めて、ごまだれやポン酢をかけて召し上がってみてください。
3月3日迄の期間限定販売です。

立春大吉豆腐

立春大吉豆腐 350円


新豆さとういらず大豆・新豆さとういらず絹豆腐

新潟県津南町の有機栽培実践者高波敏日子氏生産の、砂糖が要らない程に甘い大豆『さとういらず大豆の新豆』を使用した『さとういらず絹豆腐』を販売しています。通常は日曜日限定の製造ですが、3月3日迄は毎日製造しています。
『さとういらず大豆の新豆』、また、そのまま食べても美味しいく、ご飯を炊く時に一緒に入れて炊くと豆ごはんが簡単に作れる『さとういらず大豆のいり豆』も販売しています。

さとういらず絹豆腐

さとういらず大豆のいり豆 340円 / さとういらず絹豆腐 350円


温泉湯どうふ

当店名物とろ~りとろける『温泉湯どうふ』(もめん)・『温泉湯豆腐きぬ』を販売しています。お買い上げの方には、温泉湯豆腐が簡単に楽しめる調理水を差し上げています。『温泉湯豆腐きぬ』は2月25日迄で今シーズンの販売は終了いたします。

温泉湯どうふ

温泉湯どうふ 320円 / 温泉湯豆腐きぬ 300円


霜里にがり絹豆腐

“青山在来大豆” を使用した、当店自慢の甘味のある濃厚こだわり豆腐です。
第4回・第5回 全国豆腐品評会にて二年連続絹豆腐部門 1位受賞
Made in SAITAMA 優良加工食品大賞 2021 優秀賞受賞
第11回 全国豆腐品評会にて絹豆腐部門 2位受賞

霜里にがり絹豆腐

霜里にがり絹豆腐 350円


蓮根がんも

当店のがんもは一枚ずつ成形してつくった、心のこもったがんもどきです。肉厚でボリュームがあります。焼いておかか、お醤油をサッとかけ、七味唐辛子など降ると大変美味しくいただけます。蓮根のシャキシャキ感が人気の『蓮根がんも』を、ぜひ召し上がってみてください。

蓮根がんも

蓮根がんも 320円


のらぼう菜・のらぼう菜がんも

地元の野菜『のらぼう菜』販売中。比企伝統の春野菜『のろぼう菜』は栄養価が高く、アクがないので食べやすい野菜です。のらぼう菜の入った『のらぼう菜がんも』も期間限定販売中です。

のらぼう菜・のらぼう菜がんも

のらぼう菜がんも 3個入 420円


味付け玉こんにゃく

山形から直送『味付け玉こんにゃく』はいかがでしょうか。 味の良くしみた美味しいこんにゃくです。

玉こんにゃく

玉こんにゃく 240円 / イカ入り玉こんにゃく 280円


有機麻婆豆腐の素・有機肉豆腐の素

光食品さんの、安心・安全なこだわりの調味料を使った有機惣菜の素。簡単に素材本来の味を生かした美味しさに仕上がります。ぜひお試しください。

有機麻婆・肉豆腐の素

有機麻婆豆腐の素 / 有機肉豆腐の素 各280円


大豆

熊谷市江南地区の関口さんが作る『丹波種黒豆』、山形県産の『青豆』、小川町産の『おがわ青山在来大豆』、北海道産の『紫花豆』、埼玉県産大豆『里のほほえみ』等、各種大豆を販売しています。 ぜひ味噌作りにチャレンジしてみてください。“新井武平商店”さんの麹各種も販売しています。

大豆


“ いちごフェア ”

2月21日より “いちごフェア” を開催します。豆乳ソフトクリームと苺の果肉入り濃厚ソースの相性が抜群の『苺パフェ』&『苺ミニパフェ』、 絶品スイーツ『苺ドーナッツォ』、そして『いちごドーナツ』を販売いたします。当店自慢のスイーツと苺のコラボをご堪能ください!

苺フェア

苺パフェ 600円 / 苺ミニパフェ 360円 / 苺ドーナッツォ 400円 / いちごドーナツ 3個入 450円


麹でつくったノンアルコール甘酒

栄養価が高く「飲む点滴」とも言われる甘酒。小川町の老舗酒造“晴雲酒造さん”の『造り酒屋の甘酒』を販売しています。麹でつくったノンアルコール甘酒です。ビタミンB群や必須アミノ酸を多く含み疲労回復や健康維持、そして美容にも効果的です。豆乳で割ると更に美味しくいただけます。

甘酒

晴雲酒造さんの甘酒 1,080円


みそせんべい

秩父味噌醸造元 “新井武平商店”さんの味噌を使った、しっとり食感で人気の『揚げみそせんべい』。甘めの味噌がたまりません。

揚げみそせんべい

揚げみそせんべい 220円