とうふ工房わたなべ

とうふ工房わたなべ

令和7産大豆の検査

令和7年産大豆の検査が行われました。
ここ数年は極端な天候が続き、農家さんは大変ご苦労されています。
そんな中丹精込めて育ててくださった大豆ですから、大切に使わせていただきます。


らんざん営農大豆検査

2026年1月27日、らんざん営農さんの大豆検査が行われました。
やはり収穫量は昨年の半分くらいで、暑さや雨量が影響しているのではないかと話していました。
早速「里のほほえみ大豆」を持ち帰り、袋詰めし店頭に並べました。 お味噌作りにおススメです!! ぜひご利用ください。


大豆検査

鳩山町大豆検査

2026年1月26日、鳩山町の大豆検査が行われました。
昨年は県内最高気温41.4℃ を記録した鳩山町。酷暑で水分が足らず膨らみが悪かったりと思う様に出来なかったようです。
それでも、今年は色々改良し、もっといい大豆が沢山取れるように頑張るよ と話してくれました。 この大豆を大事に使いたいと思います。


大豆検査

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